Salát z čekanky a červené řepy

Name: Salát z čekanky a červené řepy
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Čekanka; 100 gramů Ořechy burské pražené; 30 mililitrů Olej olivový extra panenský; 400 gramů Červená řepa sterilovaná

15 min.

Ingredience

- 500gramůČekanka
- 100gramůOřechy burské pražené
- 30mililitrůOlej olivový extra panenský
- 400gramůČervená řepa sterilovaná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

297 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

20 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

9 g

Cukr

14 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sterilovanou řepu scedíme, necháme okapat a nakrájíme na tenké pásky. Zatím necháme stranou.
2
Odstraníme z čekanky nezdravé listy. Zdravé listy opláchneme důkladně pod studenou tekoucí vodou. Čekanku osušíme a nakrájíme na tenké proužky, které dáme do vhodné nádoby. Přilijeme olej a spolu promícháme. Přidáme připravenou červenou řepu, hrubě nasekané ořechy a ještě jednou promícháme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.