Salát z černé ředkve s lososem

Name: Salát z černé ředkve s lososem
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Ředkev černá; 1 lžička Cukr krupice; 1 lžíce Citronová šťáva; 200 gramů Zakysaná smetana; 1 lžíce Křenová pasta - Krenex; 12 plátků Losos uzený

40 min.

Ingredience

- 500gramůŘedkev černá
- 1lžičkaCukr krupice
- 1lžíceCitronová šťáva
- 200gramůZakysaná smetana
- 1lžíceKřenová pasta - Krenex
- 12plátkůLosos uzený

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

188 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

11 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

7 mg

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ředkev důkladně omyjeme a očistíme, osušíme, rozpůlíme a nastrouháme na jemno do mísy, osolíme a vymačkáme.
2
V citronové šťávě rozpustíme cukr, smícháme ji se zakysanou smetanou a křenem. Zálivku nalijeme do mísy k nastrouhané ředkvi, promícháme a necháme 30 minut v chladu uležet.
3
Plátky uzeného lososa stočíme do ruličky. Do každé ruličky dáme salát z ředkve, rozložíme se zbylým salátem na talíře a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.