Salát z fazolí s uzeným pstruhem

Name: Salát z fazolí s uzeným pstruhem
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Fazole bílé; 2 stroužky Česnek; 0.5 lžička Sůl; 200 gramů Polníček; 0.5 kus Klobása Chorizo; 200 gramů Pstruh uzený; 200 gramů Zakysaná smetana; 2 lžíce Kopr; 4 lžíce Olej olivový; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 0.5 lžíce Ocet vinný

55 min.

Ingredience

- 200gramůFazole bílé
- 2stroužkyČesnek
- 0,5lžičkaSůl
- 200gramůPolníček
- 0,5kusKlobása Chorizo
- 200gramůPstruh uzený
- 200gramůZakysaná smetana
- 2lžíceKopr
- 4lžíceOlej olivový
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 0,5lžíceOcet vinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

298 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

7 g

Sacharidy

34 g

Vápník

113 mg

Železo

5 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Fazole namočíme den předem, poté uvaříme doměkka. Poté zakápneme octem a olejem.
2
Česnek utřeme se solí a vmícháme ho do ještě horkých fazolí.
3
Klobásu nakrájíme na kolečka a osmažíme nasucho v pánvi.
4
Pstruha natrháme na kousky.
5
Zakysanou smetanu smícháme s nasekaným koprem a pepřem.
6
Všechno smícháme a rozdělíme na porce.
7
Podáváme posypané libovolnou bylinkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.