Salát z jablek s rozinkami

Name: Salát z jablek s rozinkami
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 20 gramů Cukr moučkový; 2 kusy Pomeranče; 1 špetka Muškátový oříšek; 50 gramů Křížaly (sušená jablka); 0.25 kus Zázvor celý; 0.25 lžička Kyselina citrónová; 20 gramů Ořechy vlašské; 200 mililitrů Jogurt bílý; 4 kusy Jablka; 4 lžíce Sirup hruškový; 0.5 lžička Skořice mletá

20 min.

Ingredience

- 20gramůCukr moučkový
- 2kusyPomeranče
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 50gramůKřížaly (sušená jablka)
- 0,25kusZázvor celý
- 0,25lžičkaKyselina citrónová
- 20gramůOřechy vlašské
- 200mililitrůJogurt bílý
- 4kusyJablka
- 4lžíceSirup hruškový
- 0,5lžičkaSkořice mletá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

277 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

6 g

Sacharidy

58 g

Vláknina

8 g

Cukr

45 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pomeranče řádně omyjeme, z jednoho nastrouháme kůru a z obou vymačkáme šťávu. Obojí dáme do hlubší mísy, přidáme oloupaný a nastrouhaný zázvor, sušená jablka, skořici, muškátový oříšek, 2 lžíce hruškového sirupu, citronovou esenci a horkou vodou spařené rozinky. Zamícháme a marinádu necháme hodinu v pokojové teplotě rozležet. Občas marinádu promícháme.
2
Mezitím omyjeme jablka, neoloupaná rozčtvrtíme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na plátky a přidáme do marinády. Nakonec do salátu přisypeme hrubě nasekané ořechy a vše promícháme.
3
Jogurt smícháme se zbylým hruškovým sirupem, přidáme 20 g cukru, rozmícháme, nalijeme do džbánku a servírujeme k salátu jako dresink.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.