Salát z mandarinek, listového salátu a kozího sýru

Name: Salát z mandarinek, listového salátu a kozího sýru
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Mandarinky; 100 gramů Salát hlávkový; 10 gramů Bazalka; 150 gramů Oříšky makadamové; 200 gramů Sýr kozí; 30 mililitrů Olej dýňový; 3 lžíce Med včelí; 6 mililitrů Citronová šťáva

15 min.

Ingredience

- 500gramůMandarinky
- 100gramůSalát hlávkový
- 10gramůBazalka
- 150gramůOříšky makadamové
- 200gramůSýr kozí
Na zálivku
- 30mililitrůOlej dýňový
- 3lžíceMed včelí
- 6mililitrůCitronová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

635 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

36 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

6 g

Cukr

29 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z oloupaných mandarinek odstraníme bílou blanku, mandarinky rozdělíme na jednotlivé měsíčky, ty vložíme do misky. Hlávkový salát s bazalkovými lístky důkladně omyjeme, osušíme a natrháme na velikost sousta. Přidáme spolu s ořechy k mandarinkám.
2
Olej, med a citrónovou šťávu metlou ve vhodné nádobě prošleháme, tak připravíme zálivku.
3
Připravený salát rozdělíme podle porcí do salátových misek nebo hlubokých talířů, každou porci ozdobíme na malé kousky nakrájeným kozím sýrem a posypeme nahrubo rozsekanými ořechy. Nakonec porce přelijeme studenou zálivkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

út 25. 7. 2017

Salát z mandarinek, listového salátu a kozího sýru

Dětem moc chutnalo 😁