Salát z manga, ananasu a dalšího exotického ovoce

Name: Salát z manga, ananasu a dalšího exotického ovoce
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Kumkvát; 1 kus Mango; 1 kus Karambola; 1 kus Kiwi; 2 lžíce Pistácie; 0.5 kus Ananas; 2 kusy Mučenka; 2 lžíce Cukr krupice; 1 kus Limetka; 2 centilitry Rum bílý

30 min.

Ingredience

- 4kusyKumkvát
- 1kusMango
- 1kusKarambola
- 1kusKiwi
- 2lžícePistácie
- 0,5kusAnanas
Na omáčku
- 2kusyMučenka
- 2lžíceCukr krupice
- 1kusLimetka
- 2centilitryRum bílý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

215 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

4 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

5 g

Cukr

29 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyjeme a oloupeme mango, oddělíme dužninu od pecky, pokrájíme na plátky. Oloupeme ananas, pokrájíme na kousky, omytou karambolu, kumvaty a oloupané kiwi pokrájíme na plátky. Směs ovoce rozdělíme na talířky.
2
Rozpůlíme mučenky, vybereme z nich dužninu, rozmixujeme ji, prolisujeme přes síto. Smícháme s cukrem, se šťávou vymačkanou z limetky, s nastrouhanou limetkovou kůrou a rumem. Vzniklou šťávou zalijeme ovoce, necháme 4 hodiny v chladničce vychladit. Před podáváním posypeme sekanými pistáciemi.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.