Salát z manga, kiwi, datlí a dalšího tropického ovoce
50 min.
![Evropa](https://admin.milujivareni.cz/uploads/img/2024/05/4cf9e02e5421c6627eab785025de781c2511bd24.png?w=16&q=75)
Ingredience
- 4kusyKumkvát
- 1kusMango
- 2kusyKiwi
- 4kusyDatle
- 1kusKarambola
- 3kusyFíky čerstvé
- 4kusyMučenka
- 1kusLimetka
- 60gramůCukr krupice
- 4centilitryMučenkový likér
- 2lžícePistácie
- 100gramůPhysalis (mochyně)
- 0,5kusAnanas
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
3133 kcal
Bílkoviny
23 g
Tuky
6 g
Sacharidy
825 g
Vláknina
76 g
Cukr
718 g
Postup přípravy
- 1Oloupeme mango, kiwi a ananas. Oloupeme opatrně nožem datle a odstraníme z nich pecky. Z mochyní oddělíme papírové kalichy, Omytou karambolu, kumkvaty a oloupané kiwi pokrájíme na plátky. Fíky rozkrájíme na nudličky. Na kousky pokrájíme oloupaný ananas a na podlouhlé dílky fíky. V míse smícháme všechno pokrájené ovoce dohromady.
- 2Rozpůlíme mučenky a vydlabeme z nich lžičkou dužninu. Rozmixujeme ji v mixéru a prolisujeme sítem.
- 3Z limetky ostrouháme kůru.
- 4V hrnku svaříme cukr s polovinou množství prolisované mučenkové šťávy. Přidáme šťávu z limetky a přilijeme likér. Směsí zalijeme ovoce a necháme v chladničce 30 minut chladit.
- 5Před podáváním posypeme salát nasekanými opraženými pistáciemi a nastrouhanou limetkovou kůrou.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.