Salát z mrkve s rozinkami

Name: Salát z mrkve s rozinkami
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Rozinky bílé; 50 mililitrů Rum; 500 gramů Mrkev kořen; 3 mililitry Citronová šťáva; 10 mililitrů Pomerančová šťáva; 3 lžíce Med včelí; 2 gramy Zázvor mletý; 400 gramů Jogurt bílý

15 min.

Ingredience

- 100gramůRozinky bílé
- 50mililitrůRum
- 500gramůMrkev kořen
- 3mililitryCitronová šťáva
- 10mililitrůPomerančová šťáva
- 3lžíceMed včelí
- 2gramyZázvor mletý
- 400gramůJogurt bílý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

263 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

4 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

4 g

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozinky opláchneme, sítku necháme okapat a dáme je do vhodné mističky s rumem. Necháme je namáčet asi 15 minut.
2
Očištěnou mrkev nastrouháme na jemném struhadle, dáme do misky. Ihned pokapeme citrónovou a pomerančovou šťávou. Přidáme rozinky i s rumem.
3
Příprava zálivky: V mikrovlnné troubě roztopíme med, necháme vychladnout a smícháme spolu s jogurtem. Nakonec podle vlastní chutě přimícháme jemně pomletý zázvor.
4
Hotovou zálivkou přelijeme připravený salát. Všechny suroviny důkladně smícháme, salát rozdělíme na talíře a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.