Salát ze sušených rajčat, kozího sýru a špenátu

Name: Salát ze sušených rajčat, kozího sýru a špenátu
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Špenát listový čerstvý; 100 gramů Sýr kozí; 400 gramů Rajčata Cherry; 1 lžíce Citronová šťáva; 2 lžíce Olej olivový; 1 hrst Máta

20 min.

Ingredience

- 1kusŠpenát listový čerstvý
- 100gramůSýr kozí
- 400gramůRajčata Cherry
- 1lžíceCitronová šťáva
- 2lžíceOlej olivový
- 1hrstMáta

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

139 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

4 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

1 g

Cukr

676 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Špenát omyjeme studenou vodou, necháme okapat, natrhané listy rozložíme na servírovací talíře.
2
Rajčata omyjeme, okapané nakrájíme na poloviny, osolíme je, pokapeme olejem a v žáruvzdorné míse je necháme v troubě vysušit. Potom je vyjmeme a dáme na listy špenátu na talířích.
3
Do zapékací mísy přilijeme citronovou šťávu a olej, vše rozšleháme a zálivkou pokapeme špenát s rajčaty. Nakonec salát posypeme jemně rozdrobeným sýrem a nasekanou mátou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.