Salát ze syrové mrkve se sójovými výhonky

Name: Salát ze syrové mrkve se sójovými výhonky
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Mrkev kořen; 150 gramů Sójové výhonky; 60 gramů Hrozinky; 2 lžíce Koriandr čerstvý; 60 mililitrů Citronová šťáva; 60 mililitrů Olej olivový; 30 mililitrů Omáčka sójová

20 min.

Ingredience

- 600gramůMrkev kořen
- 150gramůSójové výhonky
- 60gramůHrozinky
- 2lžíceKoriandr čerstvý
Na omáčku
- 60mililitrůCitronová šťáva
- 60mililitrůOlej olivový
- 30mililitrůOmáčka sójová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

341 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

114 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

5 g

Cukr

377 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytou mrkev oloupeme a nahrubo nastrouháme. Sójové výhonky opláchneme a necháme okapat, koriandr nahrubo nasekáme, hrozinky propláchneme a necháme okapat.
2
Na omáčku v misce promícháme citronovou šťávu, olej a sójovou omáčku.
3
V misce promícháme mrkev s výhonky, hrozinkami, koriandrem a přelijeme omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.