Šampaňský sorbet

Name: Šampaňský sorbet
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Cukr krupice; 6 lžic Citronová šťáva; 20 mililitrů Sirup malinový; 2 lžičky Růžová voda; 500 mililitrů Víno šumivé (sekt)

15 min.

Ingredience

- 250gramůCukr krupice
- 6lžicCitronová šťáva
- 20mililitrůSirup malinový
- 2lžičkyRůžová voda
- 500mililitrůVíno šumivé (sekt)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

387 kcal

Tuky

1 g

Sacharidy

77 g

Vláknina

41 mg

Cukr

61 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cukr rozpustíme v kastrůlku ve 250 ml vody a sirup lehce svaříme. Odstavíme z ohně, necháme vychladnout.
2
Do sirupu přecedíme citronovou šťávu, přilijeme malinovou šťávu, růžovou vodu a sekt. Vše dobře promícháme, přelijeme do nerezové mísy a vložíme na 5 hodin do mrazáku. Během mražení každou hodinu směs promícháme vidličkou, aby se vytvořila jemná ledová tříšť.
3
Sorbet rozdělíme do pohárů a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.