Sardinky s hrubou solí
10 min.
Ingredience
- 700gramůSardinka obecná
- 30gramůSůl mořská
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
228 kcal
Bílkoviny
34 g
Tuky
19 g
Vápník
131 mg
Železo
5 mg
Postup přípravy
- 1Ryby zbavené vnitřností omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme a lehce zasypeme hrubou solí. Necháme hodinu odpočinout.
- 2Poté přebytečnou sůl setřeseme a ryby krátce opečeme na žhnoucím grilu. Celkem stačí 4-6 minut, podle velikosti.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.