Šátečky s čokoládou

Name: Šátečky s čokoládou
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Listové těsto; 1 kus Vejce slepičí; 2 lžíce Cukr práškový s vanilkovou příchutí; 280 gramů Čokoláda na vaření; 30 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Pomeranče; 2 kusy Mandarinky

50 min.

Ingredience

- 500gramůListové těsto
- 1kusVejce slepičí
- 2lžíceCukr práškový s vanilkovou příchutí
čokoládová náplň
- 280gramůČokoláda na vaření
- 30gramůMáslo čerstvé
- 1kusPomeranče
- 2kusyMandarinky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1014 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

64 g

Sacharidy

99 g

Vláknina

8 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pomeranč důkladně omyjeme, osušíme, kůru nastrouháme. Sladké mandarinky bez zrníček oloupeme a dílky mandarinek zbavíme bílé blanky.
2
V rendlíku, při mírné teplotě, rozehřejeme za stálého míchání máslo s čokoládou, ale nevaříme! Pak rendlík odstavíme z plotny a do čokolády vmícháme nastrouhanou pomerančovou kůru.
3
Na pomoučeném vále rozválíme listové těsto na plát o síle přibližně 5 mm. Nakrájíme ho na čtverce o straně 15 cm. Na každý čtverec položíme 2 lžíce čokolády, dílek mandarinky a těsto přehneme do tvaru trojúhelníku.
4
Šátečky poklademe na plech, který jsme vyložili pečícím papírem.
5
Povrch šátečků potřeme rozšlehaným vajíčkem.
6
Pečeme v předehřáté troubě na 190 °C přibližně 20-25 minut dozlatova, pak je z trouby vyjmeme. Vychladlé šátečky posypeme práškovým cukrem s vanilkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.