Sekaná pečeně studená

Name: Sekaná pečeně studená
Yield: 1
Ingredients: 1 kus Okurky nakládané; 1 kus Vývar zeleninový; 1 kus Ředkvička; 1 kus Sekaná domácí

0 min.

Ingredience

- 1kusOkurky nakládané
- 1kusVývar zeleninový
- 1kusŘedkvička
- 1kusSekaná domácí

Počet porcí:

Kalorie

2948 kcal

Bílkoviny

185 g

Tuky

201 g

Sacharidy

101 g

Vláknina

8 g

Cukr

4 g

1
Upečenou sekanou pečeni z pekáče vyjmeme a necháme ji vychladnout.
2
Ze šťávy odstraníme tuk, přilejeme trochu vývaru, osolíme, povaříme, přecedíme a přimícháme ji buď do hnědé krycí rosolové omáčky, anebo vychladlou promícháme studeným tekutým rosolem a pak ji potřeme studenou sekanou pečeni).
3
Vychladlou sekanou nakrájíme na plátky, které urovnáme na podlouhlou mísu a obložíme salátem, ředkvičkami a kyselými okurkami.
4
Příloha: chléb

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.