Sekaná s ovesnými vločkami

Name: Sekaná s ovesnými vločkami
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Maso mleté - mix; 150 gramů Ovesné vločky; 2 lžičky Vegeta; 1 kus Vejce slepičí; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Majoránka; 1 lžička Kmín mletý; 40 gramů Slanina vepřová; 1 lžíce Vepřové sádlo; 1 kus Cibule; 100 mililitrů Mléko polotučné; 500 mililitrů Voda pitná

75 min.

Ingredience

- 500gramůMaso mleté - mix
- 150gramůOvesné vločky
- 2lžičkyVegeta
- 1kusVejce slepičí
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaMajoránka
- 1lžičkaKmín mletý
- 40gramůSlanina vepřová
- 1lžíceVepřové sádlo
- 1kusCibule
- 100mililitrůMléko polotučné
- 500mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

408 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

36 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

451 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ovesné vločky v míse smícháme s vegetou, zalijeme mlékem a promícháme.
2
K mletému masu přidáme vejce, prolisovaný česnek, sůl, pepř, majoránku, kmín a 20g slaniny nakrájené na kostičky. Vše dobře promícháme, přidáme namočené ovesné vločky a znovu promícháme.
3
Z připravené směsi vytvarujeme šišku, kterou vložíme do remosky vymazané sádlem. Maso obložíme nasekanou cibulí, zalijeme trochou vody a na povrch sekané položíme zbylou slaninu nakrájenou na plátky.
4
Pečeme asi 50 minut, sekanou podléváme výpekem a podle potřeby doléváme vodu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

pá 28. 8. 2015

Sekaná s ovesnými vločkami

Remoska je perfektní věcička, já dělala více porcí, tak jsem pekla klasicky v pekáčku v troubě. Občas sekanou s ovesnými vločkami dělávám, pokud je libové maso, tak není moc šťavnatá, ale je zdravější🙂. Nám chutná, pokud se dobře ochutí, není co řěšit. Podávala jsem s bramborovou kaší přelitou výpekem s cibulí a jídlo jsem doplnila zelným salátem s koprem. Můžu doporučit.😉