Skládané řezy

Name: Skládané řezy
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 250 gramů Máslo čerstvé; 450 gramů Mouka polohrubá; 20 gramů Droždí; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 100 gramů Cukr moučkový; 50 mililitrů Mléko polotučné; 8 lžic Marmeláda malinová; 1 kus Vejce slepičí; 1 šálek Ořechy vlašské; 2 lžíce Cukr krupice

60 min.

Ingredience

- 250gramůMáslo čerstvé
- 450gramůMouka polohrubá
- 20gramůDroždí
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 100gramůCukr moučkový
- 50mililitrůMléko polotučné
- 8lžicMarmeláda malinová
- 1kusVejce slepičí
- 1šálekOřechy vlašské
- 2lžíceCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

405 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

23 g

Sacharidy

45 g

Vláknina

2 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z másla, mouky, žloutku, moučkového cukru a z droždí rozpuštěného ve vlažném mléce se špetkou cukru vypracujeme těsto. Rozdělíme je na 3 stejné díly.
2
Jeden díl rozválíme na plát, položíme na plech vyložený pečicím papírem a potřeme malinovou marmeládou. Přikryjeme druhým rozváleným dílem, který také potřeme marmeládou. Přikryjeme zbylým rozváleným dílem těsta, povrch potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme nasekanými ořechy a krupicovým cukrem.
3
Moučník pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.
4
Po vychladnutí nakrájíme na řezy a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.