Skleněné nudle s garnáty a chilli

Name: Skleněné nudle s garnáty a chilli
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 30 gramů Limetková kůra; 250 gramů Nudle skleněné; 25 gramů Olej olivový; 120 gramů Cibule; 60 gramů Chilli paprička; 20 gramů Koriandr čerstvý; 30 gramů Cukr palmový; 25 mililitrů Omáčka rybí; 450 gramů Garnát obecný; 500 mililitrů Voda pitná

25 min.

Ingredience

- 30gramůLimetková kůra
- 250gramůNudle skleněné
- 25gramůOlej olivový
- 120gramůCibule
- 60gramůChilli paprička
- 20gramůKoriandr čerstvý
- 30gramůCukr palmový
- 25mililitrůOmáčka rybí
- 450gramůGarnát obecný
- 500mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

466 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

8 g

Sacharidy

59 g

Vláknina

875 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Skleněné nudle zalijeme horkou vodou a necháme nabobtnat. Scedíme a necháme okapat. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, chilli papričky rozkrojíme, vyškrábneme semínka a lusky posekáme najemno, limetkovou kůru nastrouháme, lístky koriandru posekáme.
2
V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme cibuli, chilli papričky, kůru a osmahneme. Přidáme loupané garnáty, palmový cukr, koriandr, rybí omáčku, krátce podusíme, přiložíme nudle, prohřejeme a odstavíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.