Skopový guláš s rajčaty a paprikami

Name: Skopový guláš s rajčaty a paprikami
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 lžíce Sádlo škvařené; 4 kusy Paprika zelená; 4 kusy Rajčata; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 750 gramů Skopová plec

75 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1lžíceSádlo škvařené
- 4kusyPaprika zelená
- 4kusyRajčata
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 750gramůSkopová plec

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

540 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

46 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a omyté maso nakrájíme na menší kostky.
2
Drobně rozkrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme nakrájené maso a osmahneme. Osmahnuté maso zasypeme sladkou paprikou, osolíme, podlijeme a dusíme téměř do měkka.
3
Omyté a semen zbavené papriky nakrájené na proužky spolu s oloupanými a na dílky nakrájenými rajčaty přidáme k téměř měkkému masu a vše společně dodusíme.
4
Jako přílohu podáváme rýži nebo chléb.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.