Skořicová zmrzlina

Name: Skořicová zmrzlina
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vaječný žloutek slepičí; 35 gramů Med včelí; 80 gramů Cukr moučkový; 30 mililitrů Voda pitná; 150 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 150 mililitrů Zakysaná smetana; 12 gramů Skořice mletá

18 min.

Ingredience

- 4kusyVaječný žloutek slepičí
- 35gramůMed včelí
- 80gramůCukr moučkový
- 30mililitrůVoda pitná
- 150mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 150mililitrůZakysaná smetana
- 12gramůSkořice mletá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

401 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

28 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

2 g

Cukr

28 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do rendlíku nalijeme vodu, přidáme cukr, med, promícháme, postavíme na oheň a necháme zhoustnout. Do misky vložíme žloutky, přilijeme medovou směs z rendlíku a vyšleháme. Přidáme mletou skořici a znovu vyšleháme. Přilijeme smetanu, zakysanou smetanu a opět vyšleháme. Vzniklou hmotou naplníme formičky na zmrzlinu a dáme na mrazák.
2
Hotovou zmrzlinu vyklopíme, ozdobíme podle vlastní fantazie a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.