Skořicové hrušky

Name: Skořicové hrušky
Prep time: 10 min
Cook time: 22 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 3 lžíce Cukr krupice; 1 kus Skořice celá; 1 špetka Muškátový oříšek; 1 špetka Skořice mletá; 1 kus Citronová kůra; 4 kusy Hrušky; 4 lžíce Zakysaná smetana; 0.5 litr Víno bílé

32 min.

Ingredience

- 3lžíceCukr krupice
- 1kusSkořice celá
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 1špetkaSkořice mletá
- 1kusCitronová kůra
- 4kusyHrušky
- 4lžíceZakysaná smetana
- 0,5litrVíno bílé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

240 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

2 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

10 g

Cukr

22 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci přivedeme k varu víno s cukrem, skořicí, muškátovým oříškem, pepřem a kouskem citrónové kůry.
2
Hrušky oloupeme, stopky však ponecháme, zespodu opatrně vyjmeme jádřinec.
3
Hrušky vložíme do vína, snížíme plamen a vaříme do měkka asi 20 minut. V polovině varu hrušky obrátíme.
4
Hrnec odstavíme, hrušky vyjmeme a upravíme je na dezertní talířky stopkami vzhůru. Šťávu, ve které se vařily, na ně přecedíme.
5
Podle chuti je můžeme trochu vychladit a podávat se lžící zakysané smetany nebo kopečkem vanilkové zmrzliny.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.