Škvarkové cukroví s ořechy

Name: Škvarkové cukroví s ořechy
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 150 gramů Vepřové škvarky; 150 gramů Cukr moučkový; 100 gramů Ořechy vlašské; 250 gramů Mouka pšeničná hladká; 1 kus Vejce slepičí; 20 gramů Citronová kůra; 30 mililitrů Citronová šťáva; 30 gramů Cukr skořicový; 25 gramů Sádlo škvařené; 20 gramů Mouka pšeničná hrubá

45 min.

Ingredience

- 150gramůVepřové škvarky
- 150gramůCukr moučkový
- 100gramůOřechy vlašské
- 250gramůMouka pšeničná hladká
- 1kusVejce slepičí
- 20gramůCitronová kůra
- 30mililitrůCitronová šťáva
- 30gramůCukr skořicový
- 25gramůSádlo škvařené
- 20gramůMouka pšeničná hrubá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

540 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

21 g

Sacharidy

66 g

Vláknina

2 g

Cukr

25 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nasypeme drobnější škvarky, máme-li větší, pokrájíme je. Přidáme cukr, mouku, drcené ořechy, strouhanou citronovou kůru, citronovou šťávu, vejce a vypracujeme tužší těsto. Plech pomažeme sádlem, vysypeme hrubou moukou, z těsta vykrajujeme malá kolečka, která na plech vyskládáme vedle sebe. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme dorůžova.
2
Cukroví přendáme na talířky, necháme vychladnout, posypeme skořicovým cukrem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.