Sladká polévka z planých třešní - ptačka

Name: Sladká polévka z planých třešní - ptačka
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 6 decilitrů Voda pitná; 4 lžíce Cukr krupice; 1 kus Cukr skořicový; 0.5 lžíce Citronová kůra; 1 špetka Muškátový oříšek; 2 lžíce Pudinkový prášek - vanilkový; 0.5 lžíce Citronová šťáva; 2.5 decilitry Smetana 33% (šlehačka); 500 gramů Třešně

30 min.

Ingredience

- 6decilitrůVoda pitná
- 4lžíceCukr krupice
- 1kusCukr skořicový
- 0,5lžíceCitronová kůra
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 2lžícePudinkový prášek - vanilkový
- 0,5lžíceCitronová šťáva
- 2,5decilitrySmetana 33% (šlehačka)
- 500gramůTřešně

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

340 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

22 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

2 g

Cukr

19 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Plané zralé třešně "ptačky" omyjeme pod tekoucí vodou, necháme v sítu okapat, vypeckujeme a vložíme do hrnce. Přilijeme 5,5 dl vody, přidáme cukr, skořicový cukr, jemně nastrouhanou citrónovou kůru, špetku muškátového oříšku a polévku přivedeme k varu. Pomalu vaříme 5 minut. Vanilkový pudink rozmícháme v 0,5 dl vody a za stálého míchání směs přilijeme do polévky. Povaříme 1 - 2 minuty, polévku dochutíme cukrem, citrónovou šťávou a hrnec odstavíme z plotny. Přilijeme 2,5 dl smetany, ale už nevaříme. Polévku podáváme teplou i studenou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.