Sladké plátky

Name: Sladké plátky
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Vaječný bílek slepičí; 110 gramů Čokoláda na vaření; 4 lžíce Máslo čerstvé; 1 šálek Mandle mleté; 1 šálek Mandle plátky; 5 lžic Pomerančová kůra; 170 gramů Čokoláda bílá; 0.5 šálek Cukr krupice

45 min.

Ingredience

- 1kusVaječný bílek slepičí
- 110gramůČokoláda na vaření
- 4lžíceMáslo čerstvé
- 1šálekMandle mleté
- 1šálekMandle plátky
- 5lžicPomerančová kůra
- 170gramůČokoláda bílá
- 0,5šálekCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

894 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

69 g

Sacharidy

53 g

Vláknina

5 g

Cukr

29 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve ušleháme bílek. Do vzniklého sněhu postupně přimícháme rozpuštěnou čokoládu, pomerančovou kůru a mleté mandle.
2
Hotovou směs nalijeme na pečicí papír a vytvarujeme do válce.
3
Směs v papíru necháme 1 hodinu v chladničce.
4
Rozbalíme roládu z papíru.
5
Bílou čokoládu rozpustíme spolu s máslem a potřeme celou roládu.
6
Roládu ihned obalíme mandlovými plátky.
7
Necháme 10 minut zatuhnout a krájíme tenké plátky, které rovnou servírujeme na talíř.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.