Slaný koláč s pečeným pórkem a sýrem

Name: Slaný koláč s pečeným pórkem a sýrem
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Ocet vinný; 100 gramů Sýr Niva (Rokfór); 2 lžíce Máslo čerstvé; 4 kusy Pórek; 1 lžíce Cukr třtinový; 400 gramů Listové těsto

60 min.

Ingredience

- 2lžíceOcet vinný
- 100gramůSýr Niva (Rokfór)
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 4kusyPórek
- 1lžíceCukr třtinový
- 400gramůListové těsto

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

815 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

38 g

Sacharidy

90 g

Vláknina

8 g

Cukr

18 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těsto vyválíme na obdélník, přendáme na plech s pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 200 °C, zhruba 20 minut až zezlátne a nabyde.
2
Pórky podélně rozřízneme a rozdělíme na jednotlivé listy. Rozložíme na další plech, posypeme cukrem, zakápneme octem a poklademe plátky másla. Zapékáme asi 10 minut.
3
Hotový plát těsta posypeme kousky rozdrobeného sýra a dáme na 5 minut do trouby, aby se sýr roztavil.
4
Posypeme pórkem a podáváme.
5

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.