Slaný toust z lněné mouky

Name: Slaný toust z lněné mouky
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 70 gramů Mouka lněná; 70 gramů Lněné semínko; 2 špetky Pepř bílý; 2 špetky Kmín drcený; 70 mililitrů Voda pitná; 2 kusy Vejce slepičí; 4 lžíce Smetana zakysaná 11%; 0.25 lžička Sůl mořská

35 min.

Ingredience

- 70gramůMouka lněná
- 70gramůLněné semínko
- 2špetkyPepř bílý
- 2špetkyKmín drcený
- 70mililitrůVoda pitná
- 2kusyVejce slepičí
- 4lžíceSmetana zakysaná 11%
- 0,25lžičkaSůl mořská

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

91 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

7 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

3 g

Cukr

331 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu si předehřejeme na 180°C. Menší pečící plech (přibližně 20x30cm) vyložíme pečícím papírem. Do mísy nasypeme lněnou mouku, přidáme k ní rozdrcená (případně celá) lněná semínka, 1/4 lžičky soli, pepř, kmín, vodu, vejce a zakysanou smetanu. Směs dobře rozmícháme a nalejeme na plech s pečícím papírem. Těsto o síle přibližně 4mm rovnoměrně uhladíme a vložíme do předehřáté trouby.
2
Pečeme ho dozlatova přibližně 20-25 minut. Upečené těsto si po vychladnutí rozkrájíme na 6 dílů - toustů. Podáváme je mírně studené i mírně teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.