Šlehačková roláda

Name: Šlehačková roláda
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 5 kusů Vejce slepičí; 1 kus Cukr vanilka; 100 gramů Cukr moučkový; 500 mililitrů Smetana ke šlehání; 3 lžičky Kakao holandské; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650

30 min.

Ingredience

- 5kusůVejce slepičí
- 1kusCukr vanilka
- 100gramůCukr moučkový
- 500mililitrůSmetana ke šlehání
- 3lžičkyKakao holandské
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

111 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

4 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

8 mg

Cukr

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z bílků ušleháme pevný sníh. Po jednom přidáváme žloutky, dále cukr, vanilkový cukr, kakao a mouku. Těsto rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 15 minut. Po upečení těsto i s papírem stočíme do rolády a necháme vychladnout. Po vychladnutí roládu rozbalíme a papír odstraníme. Roládu naplníme ušlehanou smetanou a znovu zarolujeme. Necháme vychladit.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.