Sluneční kruhy

Name: Sluneční kruhy
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1 kus Linecké (křehké) těsto; 500 gramů Marcipánová hmota surová; 100 gramů Med včelí; 50 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Vaječný bílek slepičí; 100 gramů Marmeláda malinová; 100 gramů Cukr moučkový

30 min.

Ingredience

- 1kusLinecké (křehké) těsto
- 500gramůMarcipánová hmota surová
- 100gramůMed včelí
- 50gramůMáslo čerstvé
- 2kusyVaječný bílek slepičí
- 100gramůMarmeláda malinová
- 100gramůCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

348 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

9 g

Sacharidy

64 g

Vláknina

460 mg

Cukr

18 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Křehké těsto vyválíme na 3mm silný plát a vykrajujeme kolečka o průměru 4cm. Urovnáme je na plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova asi 8 minut.
2
Vychladlá kolečka slepujeme rybízovou marmeládou.
3
Marcipánovou hmotu smícháme s moučkovým cukrem, medem a máslem. Vzniklou hmotou naplníme cukrářský sáček a ozdobíme okraje koleček do tvaru slunce. Necháme schnout několik hodin. Kolečka zapečeme rychle (pouze shora) v troubě při těplotě 230 stupňů Celsia. Střed vyplníme horkou malinovou marmeládou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.