Smažená Niva

Name: Smažená Niva
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 600 gramů Sýr Niva (Rokfór); 80 gramů Vejce slepičí; 100 mililitrů Mléko polotučné; 100 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 100 gramů Slanina vepřová; 50 gramů Máslo čerstvé; 150 gramů Tuk

25 min.

Ingredience

- 600gramůSýr Niva (Rokfór)
- 80gramůVejce slepičí
- 100mililitrůMléko polotučné
- 100gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 100gramůSlanina vepřová
- 50gramůMáslo čerstvé
- 150gramůTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

481 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

25 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

315 mg

Cukr

362 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sýr zbavený obalu nakrájíme na plátky.
2
Připravíme těstíčko z rozšlehaných vajec s mlékem, prosáté mouky a na drobné nudličky nakrájené slaniny.
3
Obalený sýr ponoříme do těstíčka a v horkém tuku jej usmažíme do zlatavé barvy.
4
Nakonec smažený sýr potřeme rozpuštěným máslem.
5
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

čt 17. 9. 2015

Smažená Niva

Smaženou nivu jsem nikdy nezkoušela, a proto mě tento recept zaujal. Některé kousky mi při smažení vytekly, ale to byly spíš ty menší. Jinak se recept podařil a chutnal nám. Proto uděluji pět hvězdiček a určitě ho doporučuji.