Smažené kroužky

Name: Smažené kroužky
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: 450 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 2 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Cukr krupice; 1 kus Cukr vanilka; 4 lžíce Zakysaná smetana; 1.5 lžičky Kypřicí prášek do pečiva; 200 mililitrů Olej rostlinný; 5 lžic Cukr skořicový; 0.5 kus Pudinkový prášek - vanilkový

35 min.

Ingredience

- 450gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 2kusyVejce slepičí
- 100gramůMáslo čerstvé
- 100gramůCukr krupice
- 1kusCukr vanilka
- 4lžíceZakysaná smetana
- 1,5lžičkyKypřicí prášek do pečiva
- 200mililitrůOlej rostlinný
- 5lžicCukr skořicový
- 0,5kusPudinkový prášek - vanilkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

518 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

31 g

Sacharidy

55 g

Vláknina

2 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Změklé máslo, cukr, vanilkový cukr a pudinkový prášek utřeme do pěny. Vmícháme zakysanou smetanu a vejce. Do máslové hmoty postupně vmícháváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vše dobře prohněteme.
2
Těsto rozválíme na plát silný asi 5 mm a tvořítkem z něj vykrajujeme kroužky.
3
V pánvi rozehřejeme olej a kroužky v něm smažíme 3-5 minut po obou stranách dozlatova. Vyjmeme na papírovou utěrku a necháme okapat.
4
Usmažené kroužky obalíme ve skořicovém cukru a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.