Smažené vaječné krupky

Name: Smažené vaječné krupky
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Vejce slepičí; 120 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 40 gramů Máslo čerstvé

25 min.

Ingredience

- 1kusVejce slepičí
- 120gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 40gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

202 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

10 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

945 mg

Cukr

112 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na vál vsypeme hladkou mouku, přidáme vejce a vypracujeme tuhé těsto. Těsto nahrubo nastrouháme, rozložíme na čistou utěrku a necháme úplně proschnout. Na pánvi na rozpáleném másle smažíme usušenou vaječnou strouhanku dozlatova. Používáme jako zavářku do masových vývarů nebo do zeleninových polévek.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.