Smažený ananas s jogurtem

Name: Smažený ananas s jogurtem
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 100 gramů Kokosové mléko; 30 gramů Mouka pšeničná hladká; 1 kus Pomeranče; 1 decilitr Zázvorové víno; 2 kusy Vejce slepičí; 200 gramů Jogurt bílý; 30 gramů Ředkvička; 1 kus Chilli paprička; 20 gramů Máta; 100 gramů Máslo jihočeské; 200 gramů Ananas

35 min.

Ingredience

- 100gramůKokosové mléko
- 30gramůMouka pšeničná hladká
- 1kusPomeranče
- 1decilitrZázvorové víno
- 2kusyVejce slepičí
- 200gramůJogurt bílý
- 30gramůŘedkvička
- 1kusChilli paprička
- 20gramůMáta
- 100gramůMáslo jihočeské
- 200gramůAnanas

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

280 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

20 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

4 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ananas oloupeme a nakrájíme na kolečka, která ještě rozdělíme napůl a obalujeme v těstíčku.
2
Těstíčko: do misky vylijeme kokosové mléko, rozklepneme celá vejce, přisypeme mouku, přelijeme pomerančovou šťávou s vínem a dobře rozšleháme.
3
Na pánvi rozpálíme máslo a v těstíčku obalené kousky ananasu zprudka z obou stran opečeme a po vyjmutí je necháme odkapat.
4
Jogurt vylijeme do mísy, přidáme jemně nastrouhané ředkvičky, nasekanou mátu, jemně nasekané chilli papričky a dobře promícháme.
5
Smažený ananas úhledně naskládáme na dezertní talíř. Jogurt podáváme zvlášť v malé misce, jako přílohu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.