Sněhová čepice s jahodami

Name: Sněhová čepice s jahodami
Prep time: 35 min
Cook time: 5 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 450 gramů Cukr moučkový; 750 gramů Jahody zahradní; 150 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 1 kus Vaječný žloutek slepičí

40 min.

Ingredience

- 450gramůCukr moučkový
- 750gramůJahody zahradní
- 150mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 1kusVaječný žloutek slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

643 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

15 g

Sacharidy

128 g

Vláknina

4 g

Cukr

119 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žloutky ušleháme s 300 g cukru v pevné těsto. To uhněteme na prkénku s 50 g moučkového cukru. Těsto vyválíme do válečku, odkrajujeme válečky, které tvarujeme do kuliček.
2
Plech vyložíme papírem na pečení a kuličky na něj naskládáme. Pečeme 2 minuty na plný výkon.
3
Jahody rozmixujeme se 100 g moučkového cukru. Smetanu vyšleháme a slepujeme jí pečené kuličky, vždy plochou stranou k sobě.
4
Servírovací misky naplníme jahodovou omáčkou a na ní položíme sněhové kuličky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.