Sněhové pusinky s polevou

Name: Sněhové pusinky s polevou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 4 kusy Vaječný bílek slepičí; 140 gramů Cukr krupice; 140 gramů Cukr moučkový; 150 gramů Čokoláda na vaření; 50 gramů Tuk ztužený

40 min.

Ingredience

- 4kusyVaječný bílek slepičí
- 140gramůCukr krupice
- 140gramůCukr moučkový
Na polevu
- 150gramůČokoláda na vaření
- 50gramůTuk ztužený

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

395 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

16 g

Sacharidy

61 g

Vláknina

2 g

Cukr

46 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve z bílků ušleháme pevný sníh, do něj poté zašleháme krupicový cukr a jen „zabalíme“ prosátý moučkový cukr.
2
Plech vyložíme pečícím papírem a pomocí lžičky tvoříme z těsta menší pusinky. Pusinky spíše sušíme v mírně předehřáté troubě. Upečené poznáme podle toho, že jdou lehce sundat z papíru.
3
Když pusinky vychladnou, poléváme je čokoládovou polevou.
4
Polevu připravíme rozpuštěním čokolády a tuku ve vodní lázni, mícháme, dokud se čokoláda s tukem nespojí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.