Sněhový koláč s čokoládou

Name: Sněhový koláč s čokoládou
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 3 kusy Vejce slepičí; 600 mililitrů Mléko polotučné; 4 lžíce Rýžový škrob; 230 gramů Sušenky BeBe kakaové; 4 lžíce Máslo čerstvé; 4 lžíce Cukr krupice; 100 gramů Čokoláda hořká; 100 gramů Cukr moučkový

55 min.

Ingredience

- 3kusyVejce slepičí
- 600mililitrůMléko polotučné
- 4lžíceRýžový škrob
- 230gramůSušenky BeBe kakaové
- 4lžíceMáslo čerstvé
- 4lžíceCukr krupice
- 100gramůČokoláda hořká
- 100gramůCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

561 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

27 g

Sacharidy

69 g

Vláknina

3 g

Cukr

34 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sušenky rozdrtíme, přelijeme je rozehřátým máslem a zamícháme. Směs natlačíme na dno a stěny formy na koláč. Utřeme tři žloutky, cukr krupici, škrob a na vytvoření hladké pasty použijeme trochu mléka. Zbytek mléka zahřejeme k varu a během míchání přiléváme máslovou směs. Hmotu povaříme do zhoustnutí, všleháme rozehřátou čokoládu a náplň upravíme do zapékací mísy. Z bílku ušleháme sníh, zašleháme tři čtvrtě cukru a šleháme dál, přidáme zbytek cukru. Sníh rozetřeme na náplň a dort pečeme třicet minut v troubě. Podáváme ho za tepla.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.