Solnohradské noky

Name: Solnohradské noky
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 7 kusů Vejce slepičí; 1 kus Cukr vanilka; 0.125 litr Mléko polotučné; 60 gramů Máslo čerstvé; 150 gramů Cukr krupice; 0.25 kilogram Mouka polohrubá

40 min.

Ingredience

- 7kusůVejce slepičí
- 1kusCukr vanilka
- 0,13litrMléko polotučné
- 60gramůMáslo čerstvé
- 150gramůCukr krupice
- 0,25kilogramMouka polohrubá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

651 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

24 g

Sacharidy

91 g

Vláknina

2 g

Cukr

37 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Máslo, cukr a žloutky utřeme do pěny. Přidáme vanilkový cukr a lehkým obracením těsta vmícháme pevný sníh z bílků střídavě s moukou.
2
Na pekáči ohřejeme mléko, rozetřeme na něj těsto a krátce pečeme v předehřáté troubě.
3
Potom z těsta vykrajujeme lžící noky, klademe je na horkou moučníkovou mísu, pocukrujeme a ihned podáváme, než klesnou.
4
K nokům je vhodná ovocná omáčka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.