Sorbetový punč

Name: Sorbetový punč
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 500 mililitrů Sirup Monin - grenadina; 200 mililitrů Víno bílé; 30 mililitrů Citronová šťáva; 40 mililitrů Pomerančová šťáva; 10 gramů Citronová kůra; 2 kusy Vaječný bílek slepičí; 100 gramů Cukr moučkový; 100 mililitrů Rum

30 min.

Ingredience

- 500mililitrůSirup Monin - grenadina
- 200mililitrůVíno bílé
- 30mililitrůCitronová šťáva
- 40mililitrůPomerančová šťáva
- 10gramůCitronová kůra
- 2kusyVaječný bílek slepičí
- 100gramůCukr moučkový
- 100mililitrůRum

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

219 kcal

Bílkoviny

1 g

Sacharidy

45 g

Vláknina

126 mg

Cukr

34 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nalijeme sirup, bílé víno, citronovou a pomerančovou šťávu, trochu strouhané citronové kůry, dáme stranou a necháme aspoň deset minut uležet.
2
Z bílků a cukru vyšleháme sníh a opatrně ho zapracujeme do punče, po kapkách přlijeme rum, promícháme a punč nalijeme do formiček. Formičky necháme zamrazit.
3
Tento punč můžeme zamrazit jen krátce a občas ho při mražení promíchat, potom ho podáváme jako ledovou tříšť.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.