Špagety zapékané s celerovou směsí

Name: Špagety zapékané s celerovou směsí
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Špagety; 4 litry Voda pitná; 2 lžičky Sůl; 150 gramů Celer bulvový; 250 mililitrů Mléko polotučné; 100 gramů Salám měkký; 50 mililitrů Olej rostlinný; 100 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 1 lžíce Petržel; 40 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

50 min.

Ingredience

- 400gramůŠpagety
- 4litryVoda pitná
- 2lžičkySůl
- 150gramůCeler bulvový
- 250mililitrůMléko polotučné
- 100gramůSalám měkký
- 50mililitrůOlej rostlinný
- 100gramůSýr Eidam cihla 40%
- 1lžícePetržel
- 40gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

325 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

25 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

915 mg

Cukr

686 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na části oleje zpěníme oloupanou, nasekanou cibuli. Zasypeme hladkou moukou, osmahneme a zalijeme mlékem. Za stálého míchání chvíli povaříme a potom přidáme část nastrouhaného sýru, na nudličky nakrájený celer, nadrobno nakrájený salám a nasekanou petrželku. Podle chuti osolíme a opepříme.
2
Špagety uvaříme v osolené vodě, scedíme a omastíme trochou oleje. 1/3 špaget rozložíme na dno olejem vymazané remosky a pokryjeme polovinou připravené celerové směsi. Dáme další díl špaget, zbylou směs a na povrch rozložíme zbylé špagety. Posypeme nastrouhaným sýrem a zapečeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.