Špenát kašmírský

Name: Špenát kašmírský
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Špenát listový čerstvý; 2 lžíce Olej z hořčičných semínek; 0.25 lžička Garam masala; 1 lžička Hořčičné semínko; 2 kusy Šalotka

30 min.

Ingredience

- 500gramůŠpenát listový čerstvý
- 2lžíceOlej z hořčičných semínek
- 0,25lžičkaGaram masala
- 1lžičkaHořčičné semínko
- 2kusyŠalotka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

110 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

3 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

3 g

Cukr

610 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ze špenátu odstraníme tvrdé stonky.
2
Ve woku rozehřejeme hořčičný olej, přidáme hořčičná semínka a garam masalu a přikryjeme wok poklicí. Když praskání ustane, přidáme pokrájenou šalotku a špenát. Špenát vaříme 15 minut, dokud se nevyvaří většina vody, poté špenát a cibulku vyndáme a scedíme zbývající vodu.
3
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.