Steaky z mečouna s koriandrem

Name: Steaky z mečouna s koriandrem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Feferony; 4 kusy Filé z mečouna; 1 lžíce Olej olivový; 4 kusy Cuketa; 2 lžíce Koriandr čerstvý; 115 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Sýr Parmezán

25 min.

Ingredience

- 1kusFeferony
- 4kusyFilé z mečouna
- 1lžíceOlej olivový
- 4kusyCuketa
- 2lžíceKoriandr čerstvý
- 115gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceSýr Parmezán

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

485 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

34 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

334 mg

Cukr

789 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Máslo smícháme s parmazánem a koriandrem.
2
Vložíme do máslové formy a dáme stranou.
3
Na rošt potřený olejem rozpáleného grilu dáme rybí steaky a z každé strany grilujeme 4 minuty.
4
Přidáme zeleninu a z obou stran ogrilujeme.
5
Hotovou rybu se zeleninou rozdělíme na nahřáté talíře.
6
Plátek mečouna ozdobíme lžící koriandrového másla a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.