Studená jablečná polévka

Name: Studená jablečná polévka
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Cukr krupice; 1 kus Citrony; 50 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 litr Voda pitná; 400 gramů Jablka; 50 gramů Máslo čerstvé

30 min.

Ingredience

- 1špetkaCukr krupice
- 1kusCitrony
- 50gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1litrVoda pitná
- 400gramůJablka
- 50gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

196 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

11 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

3 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky.
2
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vodou a krátce povaříme. Prochladlou jíšku vlijeme do mixéru a mixujeme za postupného přidávání jablek.
3
Polévku ochutíme špetkou cukru a citronovou šťávou a nastrouhanou kůrou.
4
Pokrm podáváme vychlazený, zejména v létě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.