Studená jahodová polévka se smetanou

Name: Studená jahodová polévka se smetanou
Prep time: 30 min
Cook time: 3 min
Total time: 33 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramů Jahody zahradní; 250 gramů Cukr krupice; 0.5 litr Voda pitná; 250 mililitrů Víno červené; 125 mililitrů Smetana 33% (šlehačka)

33 min.

Ingredience

- 500gramůJahody zahradní
- 250gramůCukr krupice
- 0,5litrVoda pitná
- 250mililitrůVíno červené
- 125mililitrůSmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

291 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

7 g

Sacharidy

50 g

Vláknina

2 g

Cukr

45 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zralé zahradní jahody dobře opereme a necháme chvíli na sítu oschnout. Červené přírodní víno svaříme a necháme vychladnout.
2
Z jahod odstraníme stopky, nakrájíme je nadrobno a nakonec je prolisujeme. Přidáme cukr, vodu, svařené červené víno, důkladně promícháme a dáme do lednice. Před podáváním do dobře vychlazené ovocné polévky vmícháme smetanu. Servírujeme v šálcích.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.