Studená pomerančová polévka

Name: Studená pomerančová polévka
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Pomeranče; 250 mililitrů Voda pitná; 250 mililitrů Víno bílé; 100 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 250 gramů Cukr krupice

40 min.

Ingredience

- 3kusyPomeranče
- 250mililitrůVoda pitná
- 250mililitrůVíno bílé
- 100mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 250gramůCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

445 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

9 g

Sacharidy

83 g

Vláknina

4 g

Cukr

76 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pomeranče (nejlépe bio) důkladně, kartáčkem a mýdlem umyjeme ve vlažné tekoucí vodě, dobře osušíme a ostrouháme z nich kůru. Šťávu vylisujeme a dáme zatím do lednice.
2
Do kastrůlku dáme nastrouhanou pomerančovou kůru, cukr, zalijeme vodou a suchým bílým vínem a za stálého míchání vše svaříme. Dáme do ledničky vychladit. Do vychlazené směsi přilijeme pomerančovou šťávu, smetanu, dobře promícháme a podáváme v šálcích.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.