Studená rybízová polévka s vínem

Name: Studená rybízová polévka s vínem
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 550 gramů Rybíz červený; 350 gramů Cukr krupice; 250 mililitrů Voda pitná; 250 mililitrů Víno bílé; 200 mililitrů Smetana 33% (šlehačka)

35 min.

Ingredience

- 550gramůRybíz červený
- 350gramůCukr krupice
- 250mililitrůVoda pitná
- 250mililitrůVíno bílé
- 200mililitrůSmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

420 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

11 g

Sacharidy

73 g

Vláknina

4 g

Cukr

64 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejdříve svaříme vodu s cukrem a suchým bílým vínem. Vzniklý sirup necháme chladnout.
2
Dobře uzrálý rybíz vypereme, zbavíme stopek, rozmačkáme vidličkou a prolisujeme. Prolisovanou šťávu smícháme s uvařeným sirupem a dáme do lednice vychladit. Před podáváním vmícháme smetanu. Servírujeme v šálcích.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.