Studená vinná polévka

Name: Studená vinná polévka
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 šálky Víno bílé; 6 lžic Hrozinky; 1 lžíce Citronová šťáva; 4 lžíce Cukr moučkový; 4 kusy Vejce slepičí; 200 mililitrů Voda pitná

40 min.

Ingredience

- 4šálkyVíno bílé
- 6lžicHrozinky
- 1lžíceCitronová šťáva
- 4lžíceCukr moučkový
- 4kusyVejce slepičí
- 200mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

425 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

6 g

Sacharidy

43 g

Vláknina

1 g

Cukr

32 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V malém množství vody uvaříme hrozinky tak, aby vody zbylo jen málo.
2
Rozmixujeme víno se žloutky, 2 lžícemi cukru a citronovou šťávou. Spolu s hrozinkami vše ještě několik minut povaříme a dáme vychladit.
3
Z bílků a zbylého cukru ušleháme sníh a vychladlou polévku ještě před podáváním ozdobíme sněhovými pusinkami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.