Suflé

Name: Suflé
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Cukr krupice; 200 gramů Čokoláda 70% kakao; 40 gramů Kakao - prášek; 5 kusů Vejce slepičí; 150 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

20 min.

Ingredience

- 250gramůMáslo čerstvé
- 100gramůCukr krupice
- 200gramůČokoláda 70% kakao
- 40gramůKakao - prášek
- 5kusůVejce slepičí
- 150gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1082 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

81 g

Sacharidy

76 g

Vláknina

7 g

Cukr

25 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Formičky na suflé, případně na muffiny vyložíme pečicím papírem, troubu předehřejeme na 180 °C.
2
Čokoládu rozlámeme a ve vodní lázni rozpustíme.
3
Vejce s cukrem a rozpuštěným máslem v míse vyšleháme. Poté zašleháme rozpuštěnou čokoládu, kakao a po částech vmícháme prosátou mouku.
4
Směsí naplníme cukrářský sáček a vyplníme připravené formičky a v předehřáté troubě pečeme zhruba 10 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.