Šunka v těstíčku

Name: Šunka v těstíčku
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: 20 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 250 gramů Listové těsto; 700 gramů Šunka dušená; 50 mililitrů Víno madeira

55 min.

Ingredience

- 20gramůMáslo čerstvé
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 250gramůListové těsto
- 700gramůŠunka dušená
- 50mililitrůVíno madeira

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

248 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

16 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

370 mg

Cukr

407 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hranol šunky rozřízneme napůl, aby vznikly dva obdélníkové hranoly. Listové těsto vyválíme, rozřízneme na dva pláty a rozložíme na vál.
2
Hranoly šunky pokapeme Madeirou, zabalíme do listového těsta a položíme na máslem pomazaný plech vedle sebe. Povrch těsta potřeme rozšlehaným žloutkem a plech vložíme do trouby. Pečeme při střední teplotě přibližně 25 minut.
3
Šunku nakrájíme na plátky, rozdělíme na dezertní talířky a podáváme jako předkrm.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.