Super rychlé Pad Thai

Name: Super rychlé Pad Thai
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Nudle rýžové; 140 gramů Hrášek; 200 gramů Krevety tygří - loupané; 2 lžíce Olej slunečnicový; 100 gramů Fazolové lusky zelené; 4 kusy Cibulka jarní; 3 lžíce Arašídy; 2 lžíce Omáčka sójová; 2 lžíce Sladká chilli omáčka; 4 lžíce Koriandr čerstvý; 2 kusy Vejce slepičí

15 min.

Ingredience

- 200gramůNudle rýžové
- 140gramůHrášek
- 200gramůKrevety tygří - loupané
- 2lžíceOlej slunečnicový
- 100gramůFazolové lusky zelené
- 4kusyCibulka jarní
- 3lžíceArašídy
- 2lžíceOmáčka sójová
- 2lžíceSladká chilli omáčka
- 4lžíceKoriandr čerstvý
- 2kusyVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

348 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

9 g

Sacharidy

53 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Arašídy opečeme nasucho v pánvi.
2
Nudle vaříme 3 minuty, poté k nim přidáme hrášek a krevety a ještě minutu vaříme. Odstavíme, slijeme a dáme stranou.
3
Ve velké pánvi nebo ve woku rozpálíme slunečnicový olej a opečeme na něm nudle, krevetý, hrášek, fazolky i jarní cibulky, které jsme nasekali na jemno. Po chvíli celou směs natlačíme na kraj pánve a do uvolněného místa vyklepneme vejce. Vše pořádně smícháme. Odstavíme.
4
Chilli omáčku a sójovou omáčku smícháme. Koriandr nasekáme.
5
Nudle podáváme přelité omáčkou a posypané arašídy a koriandrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.