Sushi s plody moře a ovocem

Name: Sushi s plody moře a ovocem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Citrony; 1 lžíce Olej rostlinný; 1 kus Krab; 320 mililitrů Voda pitná; 1 kus Avokádo; 260 gramů Rýže na sushi; 100 gramů Krevety tygří - loupané; 0.5 kus Okurka salátová

35 min.

Ingredience

- 1kusCitrony
- 1lžíceOlej rostlinný
- 1kusKrab
- 320mililitrůVoda pitná
- 1kusAvokádo
- 260gramůRýže na sushi
- 100gramůKrevety tygří - loupané
- 0,5kusOkurka salátová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

231 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

16 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

6 g

Cukr

916 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pod tekoucí vodou dobře propláchneme rýži a vaříme ji, až je na zkus. Poté ji pod poklicí necháme čtvrt hodiny dojít a poté ji odložíme, aby vychladla.
2
Avokádo vypeckujeme a nakrájíme na půlměsíčky.
3
Salátovou okurku oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka.
4
Krevety vyloupeme, očistíme, ale nezbavíme ocásku. Očištěné krevety smažíme na oleji z každé strany zhruba dvě minuty. Uvařeného kraba zbavíme krunýře. Obojí maso necháme vychladnout.
5
Studenou rýži promícháme se šťávou a ustrouhanou kůru z jednoho citronu. Poté rýži rozdělíme do šesti misek. Na rýži rovnoměrně rozdělíme krabí maso, krevety, avokádo a okurku a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.