Sváteční kočičí oči

Name: Sváteční kočičí oči
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 150 gramů Cukr moučkový; 2 lžíce Rum; 150 gramů Mouka polohrubá; 100 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Cukr vanilka; 100 gramů Poleva čokoládová; 1 lžíce Kakao - prášek; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 120 gramů Piškoty dětské kulaté; 2 kusy Vaječný bílek slepičí; 5 lžic Mléko polotučné; 4 lžíce Marmeláda jahodová

55 min.

Ingredience

- 150gramůCukr moučkový
- 2lžíceRum
- 150gramůMouka polohrubá
- 100gramůMáslo čerstvé
- 1kusCukr vanilka
- 100gramůPoleva čokoládová
- 1lžíceKakao - prášek
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 120gramůPiškoty dětské kulaté
- 2kusyVaječný bílek slepičí
- 5lžicMléko polotučné
- 4lžíceMarmeláda jahodová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

544 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

21 g

Sacharidy

82 g

Vláknina

2 g

Cukr

34 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Piškoty slepíme marmeládou.
2
Máslo, cukr, žloutky, rum a kakao utřeme. Přidáme sníh s moukou a práškem.
3
Do vymazané a vysypané formy na srnčí hřbet nalijeme část těsta.
4
Na těsto dáme slepené piškoty ve dvou řadách. Nalijeme zbylé těsto a upečeme ve středně vyhřáté troubě.
5
Hotový moučník polijeme polevou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

ne 3. 1. 2016

Sváteční kočičí oči

Tento moučník jsem dělala bez čokoládové polevy, jen jsem ho na povrchu pocukrovala. V ingrediencích chybí prášek do pečiva, dala jsem polovinu sáčku. Připravovala jsem jen malinko jiným postupem, třela jsem máslo, žloutky a cukr. Kakao jsem zamíchala společně s práškem do pečiva do mouky a rum přidala společně s mlékem na střídačku s moučnou směsí do základní hmoty, sníh až nakonec. Mléka jsem použila malinko více než uvádí recept a piškotů stačila polovina množství. Aby nám v těstě "nevyplavaly" nahoru, vždy už slepené piškoty postříkám z obou stran vodou. Po zvlhčení se lépe zafixují do těsta a drží na místě. Dávám palec nahoru.🙂