Švestková povidla s portským vínem

Name: Švestková povidla s portským vínem
Prep time: 15 min
Cook time: 165 min
Total time: 180 min
Yield: 4
Ingredients: 2.5 kilogramy Švestky; 250 gramů Cukr želírovací; 2 centilitry Víno portské; 3 lžíce Slivovice

180 min.

Ingredience

- 2,5kilogramyŠvestky
- 250gramůCukr želírovací
- 2centilitryVíno portské
- 3lžíceSlivovice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

550 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

2 g

Sacharidy

133 g

Vláknina

9 g

Cukr

62 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Švestky omyjeme, zbavíme pecek, rozpůlíme a půlky rozkrájíme na menší kousky. Švestky vložíme do pekáče a dáme do předehřáté trouby na 200°C. Během pečení švestky občas promícháme.
2
Pekáč vyjmeme, přidáme želírovací cukr, portské víno, promícháme a na sporáku přivedeme k varu. Za stálého míchání vaříme 5 minut, nakonec přimícháme 3 lžíce slivovice a ještě 1 minutu povaříme, potom pekáč ze sporáku stáhneme.
3
Povidla nalijeme do připravených zavařovacích sklenic a vzduchotěsně je uzavřeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.